北こぶしリゾートYouTubeチャンネルにて、井崎英典氏のドリップコーヒーの淹れ方の動画が公開されました！

こちらの動画はワールド・バリスタ・チャンピオン井崎英典氏による、おいしいドリップコーヒーを淹れる実演動画で、

実際に井崎氏に北こぶし知床に来ていただき、撮影させていただきました。

 

■井崎英典氏（Hidenori Izaki）

第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン

2012年に史上最年少でジャパン・バリスタ・チャンピオンシップにて優勝し、2連覇を成し遂げた後、

2014年のワールド・バリスタ・チャンピオンシップにてアジア人初の世界チャンピオンとなりました。

井崎英典さんオフィシャルサイト

 



 

井崎氏ご自身に実際にコーヒーを淹れて頂きながら、コーヒーを淹れる上での大事なポイントをひとつひとつ丁寧にご説明いただきました。

今回撮らせていただいた動画では、本当においしいコーヒーを淹れるための絶対に外せないポイントがたくさん入っております！

 





 

みなさまが普段飲まれているコーヒーをまた一味変える素敵な情報が盛りだくさんな動画です！

ぜひご覧ください！

【世界遺産・知床から】おいしいドリップコーヒーの淹れ方～ワールド・バリスタ・チャンピオン井崎英典～

 

さらに、井崎氏にプロデュースいただいた北こぶしオリジナルコーヒーのおいしい淹れ方の動画も同時に公開しております。

こちらもぜひご覧ください！



 

【世界遺産・知床から】「KITAKOBUSHI COFFEE」の楽しみ方～ワールド・バリスタ・チャンピオン井崎英典～